在工业革命阴霾笼罩下的十九世纪伦敦,蒸汽与煤烟吞噬着人性,阶级的齿轮无情碾碎卑微的灵魂。蒂姆·波顿以哥特式的浓墨,将这段暗黑寓言浇筑于银幕之上:理发师本杰明·巴克,遭权贵法官塔萍构陷流放,归来时已化身为复仇厉鬼陶德(约翰尼·德普饰)。他与痴恋他的馅饼店老板娘洛薇特夫人(海伦娜·伯翰·卡特饰)在腐臭的街巷结成血腥同盟——楼上理发刀光凛冽,楼下肉馅饼生意蒸腾,烟囱喷吐着欲望与死亡的浊烟。在这座人肉工厂的阴影中,陶德一面切割着伦敦的咽喉,一面凝视深渊,等待仇人落入座椅,而他那被囚禁于塔楼深处的女儿乔安娜,则成了这绝望齿轮中唯一未锈的微光。影片以歌剧式的咏叹,将个体悲剧升华为对吃人时代的集体控诉,每一滴鲜血都渗进了工业文明的砖缝。