类型:未知 地区:中国大陆 年份:2018
《纪录片编辑室·美食类》诞生于上世纪九十年代中国社会转型的激流之中,1993年,当“纪录片编辑室”作为中国电视史上首个纪录片栏目开启镜头时,其美食篇章便不止于记录味觉。它让灶台成为时代的切片——在市场经济初涌的背景下,镜头冷静扫过弄堂里渐逝的国营食堂炊烟、个体餐馆在霓虹中的新生、以及寻常家庭餐桌上从凭票供应到自由丰盛的缓慢变迁。每一道菜肴背后,都沉浮着下岗潮中的谋生智慧、城市化对传统食俗的冲刷、与...
阿楠,洋子,路易,立青,小美
章亭
房海燕,杨蕾,柏万青,万峰,黄飞珏,裴蓁,冯红梅,张兆国,黄红梅,蔚兰
内详
董凯,文杰,璐璐,王旭,王群
余声,白羽,王小川,王乐乐,宋秋熠,张亚群,吴言,陈启,韩露
刘佳,小河,张嘉益
易中天,于丹,王立群,刘心武,周汝昌,阎崇年,郦波,钱文忠,葛剑雄,蒙曼,纪连海,赵晓岚,马未都,袁腾飞,周国平,孔庆东,鲍鹏山,曾仕强,王蒙
谢依霖,董璇,张纯烨,夏之光,沈奕斐
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周涛,袁咏仪,王传君,彭冠英,萧敬腾,方媛,阿如那,徐志胜,李雪琴,李嘉琦,王子奇,滕哲,徐若晗,欧阳娜娜,陈鑫海,庾恩利,贺峻霖
人气美食
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